15+ cách nấu rượu trái cây cực đơn giản, dễ làm
Rượu trái cây là một thức uống có cồn nhưng thơm ngon và giàu dinh dưỡng nên được rất nhiều người ưa chuộng. Cách nấu rượu trái cây cực đơn giản nhưng không phải ai cũng có thể làm thành công. Trong bài chia sẻ dưới đây, cùng tìm hiểu ngay 15+ cách nấu rượu trái cây đậm đà ngay tại nhà nhé.

Nội dung
- 1 Cách nấu rượu trái cây – Rượu chuối hột
- 2 Cách nấu rượu trái cây táo mèo
- 3 Cách nấu rượu trái cây tại nhà – Rượu nho
- 4 Cách nấu rượu mận – rượu trái cây tại nhà
- 5 Cách làm rượu dâu tằm tại nhà
- 6 Cách nấu rượu trái cây từ cam
- 7 Rượu anh đào – Cách nấu rượu trái cây cực đơn giản, dễ uống
- 8 Cách nấu rượu trái cây – Rượu ổi
- 9 Rượu thanh long – Cách nấu rượu trái cây thơm gon
- 10 Cách nấu rượu trái cây từ quả bưởi
- 11 Cách nấu rượu trái cây – Rượu vải
- 12 Cách nấu rượu trái cây từ chùm ruột tại nhà
- 13 Rượu dừa tươi
- 14 Cách nấu rượu trái cây – Rượu mơ Umeshu Nhật Bản
Cách nấu rượu trái cây – Rượu chuối hột
Rượu chuối hột theo dân gian là một trong những loại rượu có thể chữa được nhiều loại bệnh và có hương vị ngon. Cách nấu rượu trái cây chuối hột được nhiều người quan tâm bởi đây là loại rượu thường được dùng để mời khách hoặc dùng dần.
Một mẻ rượu chuối hột sau khi được ủ kỹ sẽ có màu nâu đậm kèm với mùi thơm nồng ấm của chuối và rượu trắng. Khi uống, bạn sẽ cảm nhận được vị cay nhẹ, không quá gắt và không kén uống với cả nam, nữ.
Cách nấu rượu trái cây táo mèo
Tương tự với chuối hột, cách nấu rượu trái cây táo mèo cũng được nhiều người tìm hiểu để tự làm tại nhà. Táo mèo là một loại quả quý, có nhiều thành phần dinh dưỡng và mang lại được nhiều lợi ích cho cơ thể. Việc ủ một lò rượu táo mèo trong nhà sẽ dùng được trong nhiều trường hợp.
Rượu táo mèo đúng vị sẽ có hương thơm hấp dẫn của cả rượu nếp trắng và quả táo mèo. Rượu có màu vàng nhạt trong, cuốn hút, nếu bị ủ cùng nhiều táo mèo sẽ có vị ngọt nhẹ.

Cách nấu rượu trái cây tại nhà – Rượu nho
Rượu nho là một trong những loại rượu được nhiều người yêu thích và dùng phổ biến. Những chai rượu nho thường được ủ dành cho phụ nữ thưởng thức bởi vị vừa phải, nồng độ cồn thấp và rất thơm ngon.
Cách nấu rượu trái cây – rượu nho đúng chuẩn là thành phẩm phải có màu đỏ hồng đẹp mắt và quyến rũ. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được hương thơm tự nhiên của nho lên men và vị hơi chua ngọt đặc trưng của loại rượu này. Bạn có thể thêm 3-4 viên đá lạnh để uống cùng rượu nho sẽ tăng thêm vị ngọt và dễ uống hơn.
Cách nấu rượu mận – rượu trái cây tại nhà
Mận Bắc là loại quả ngon, ngoài dùng để chấm muối tôm như một món ăn vặt thì còn được dùng để ủ rượu. Cách nấu rượu trái cây từ quả mận cũng đơn giản như khi ủ nho hoặc táo mèo.
Cách làm rượu mận vô cùng đơn giản, bạn có thể tự làm ở nhà để dùng dần hoặc trong các dịp tụ tập cùng người thân và bạn bè. Rượu có màu đỏ trong đẹp mắt, khi uống sẽ cảm nhận được vị ngọt ngọt cay nhẹ vô cùng hấp dẫn.

Cách làm rượu dâu tằm tại nhà
Rượu dâu tằm là loại rượu có những nguyên liệu vô cùng dân dã và dễ tìm. Cách nấu rượu trái cây từ quả dâu tằm cũng rất dễ dàng. Thành phẩm chuẩn vị rượu dâu tằm ngon sẽ có màu tím đẹp mắt và tốt cho hệ tiêu hóa cũng như tăng cường đề kháng.
Khi uống, bạn sẽ cảm nhận được hương thơm quyến rũ của rượu trắng cùng dâu tằm được ủ kỹ. Rượu dâu tằm sẽ ngon hơn khi uống lạnh.
Cách nấu rượu trái cây từ cam
Những quả cam tươi mới, chất lượng khi được ủ đúng công thức sẽ trở thành những vò rượu đạt chuẩn. Rượu cam có màu vàng ống, vị ngọt nhẹ và có mùi thơm đặc trưng của cam.
Cách nấu rượu trái cây từ quả cam cũng được nhiều chị em quan tâm bởi hương vị chua ngọt, thơm tự nhiên từ cam mà vẫn có một ít men say. Nếu uống rượu cam đều đặn mỗi ngày 2 ly nhỏ sẽ mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe. Tuy nhiên, bạn không nên lạm dụng uống quá nhiều tránh có tác dụng phụ không tốt xảy ra.

Rượu anh đào – Cách nấu rượu trái cây cực đơn giản, dễ uống
Cách nấu rượu trái cây từ quả anh đào phải chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu. Những quả anh đào chín tươi phải được rửa sạch và để ráo nước. Sau đó, bạn có thể cho anh đào vào thùng gỗ và đổ mật ong thay vì dùng đường để làm tăng độ ngọt của rượu.
Đợi khoảng 2-3 ngày, anh đào đã lên men, lúc này bạn có thể thưởng thức ngay hoặc cho thêm một ít rượu trắng để tăng độ cồn cho rượu. Để tạo hương vị đặc trưng cho rượu anh đào, bạn có thêm một ít hạt tiêu đen, quả bồ hòn hoặc quả bạch đập khấu vào thùng sau khi rượu đã lên men.
Cách nấu rượu trái cây – Rượu ổi
Rượu ổi có màu hồng nhạt đẹp mắt, khi uống bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt cùng hương thơm dịu nhẹ của quả ổi hồng. Đây cũng là một trong những loại rượu được nhiều chị em ưa chuộng. Để nấu rượu trái cây từ ổi hồng ngon nhất thì bạn nên ủ rượu trong khoảng 3 tháng.
Vào những ngày trời trở lạnh hoặc trong mỗi bữa ăn, bạn có thể tự thưởng cho mình 1-2 ly rượu ổi chắc chắn sẽ thật thích và thoải mái đúng không nào!

Rượu thanh long – Cách nấu rượu trái cây thơm gon
Rượu thanh long cực dễ làm với những nguyên liệu dễ chuẩn bị. Rượu có hương vị vô cùng đặc biệt và thường được ủ chín đến khi có màu hồng đẹp mắt. Khi uống rượu thanh long, bạn có thể cảm nhận được vị ngọt thanh cùng chút cay nhẹ của trái cây lên men.
Bạn có thể dùng rượu thanh long để làm tăng thêm hương vị trong các bữa ăn hàng ngày hoặc để giải khát cũng rất thích hợp. Tuy nhiên, rượu thanh long sau khi ủ xong nên uống hết trong 1 tuần bởi để lâu sẽ làm mất vị ngon ban đầu của thanh long.
Cách nấu rượu trái cây từ quả bưởi
Rượu bưởi sau khi được ủ chín sẽ có màu vàng bắt mắt và có mùi thơm nồng của các tép bưởi lên men tự nhiên. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt thanh của bưởi pha với vị cay nồng của rượu nếp thơm.
Cách nấu rượu trái cây từ quả bưởi cũng rất đơn giản. Bạn có thể dùng rượu cùng một ít đá hoặc pha chế cùng các loại rượu khác để tạo nên những ly cocktail thơm ngon và đẹp mắt.

Cách nấu rượu trái cây – Rượu vải
Rượu vải được ủ chín sẽ có mùi vải thơm ngát, khi uống sẽ cảm nhận được vị ngọt và không quá nồng men rượu. Đây là một trong những loại thức uống cực kỳ phù hợp với các chị em có tửu lượng “nhẹ đô”.
Cách làm rượu vải cũng cực dễ, bạn chỉ cần lên men những trái vải tươi là đã có thể sở hữu được cho mình 1-2 vò rượu thơm ngon. Loại rượu này sẽ cực kỳ kích thích vị giác nếu dùng chung với đá lạnh.
Cách nấu rượu trái cây từ chùm ruột tại nhà
Chùm ruột là loại quả có tác dụng thanh nhiệt, làm mát và có thể dùng để chế biến đa dạng món ngon. Cách nấu rượu trái cây từ chùm ruột cũng không quá phức tạp với những nguyên liệu cực dễ tìm. Thay vì phải ăn quả chùm ruột có vị chua chát thì bạn nên ủ ngay cho mình một vò rượu chùm ruột thơm ngon.
Rượu chùm ruột sau khi ủ chín sẽ có vị chua ngọt cân bằng và tạo cảm giác ngon miệng hơn khi dùng. Ngoài ra, quả chùm ruột sau khi lên men sẽ mềm, ngon và có thể dùng để ăn kèm trong bữa cơm hàng ngày.

Rượu dừa tươi
Khác với những loại rượu trái cây khác, rượu dừa tươi được ủ trong chính vỏ dừa nên sẽ tạo cảm giác mộc mạc và dân dã hơn. Ngoài ra, khi ủ ngay trong vỏ dừa sẽ làm tăng hương vị thơm, ngọt và tự nhiên của dừa.
Cách nấu rượu trái cây từ quả dừa có phần phức tạp hơn so các sản phẩm rượu trái cây khác. Ngoài việc chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu thì bạn cũng cần một chút kỹ năng và sự tỉ mỉ. Tuy nhiên, bạn có thể đầu tư thêm các loại nồi nấu rượu sẽ hỗ trợ bạn các công đoạn ủ và chiết rượu được nhanh chóng, dễ dàng hơn.
Cách nấu rượu trái cây – Rượu mơ Umeshu Nhật Bản
Nếu như bạn muốn thử một loại rượu trái cây có vị mới lạ, độc đáo thì có thể thử ngay cách nấu rượu trái cây từ quả mơ Umeshu Nhật Bản. Rượu có vị chua chua ngọt ngọt, mùi thơm nhẹ cực dễ uống và rất tốt cho hệ tiêu hóa.
Khi thưởng thức, bạn rót rượu ra ly rồi thêm 2-3 quả mơ ngâm cùng đá lạnh sẽ rất tuyệt vời cho những ngày nắng nóng. Đây cũng là một trong những loại rượu trái cây phù hợp trong những dịp bạn bè tụ tập mà không phải lo men say nồng nhé.
Nếu như các công đoạn ủ rượu thủ công làm bạn cảm thấy khó thực hiện thì có thể đầu tư thêm các dòng nồi nấu rượu để nâng cao hiệu quả sản xuất. Nồi nấu rượu sẽ giúp bạn tạo ra thành phẩm là những vò rượu trái cây thơm ngon, đạt chuẩn mà không phải lo lắng về vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm.
Trên đây là toàn bộ nội dung tổng hợp về 15+ cách nấu rượu trái cây đậm đà, thơm ngon và bổ dưỡng. Hy vọng những chia sẻ trên sẽ giúp bạn chọn được cho mình một cách làm rượu trái cây ngâm phù hợp với khẩu vị nhé.
Bài viết liên quan
Hướng dẫn cách nấu rượu ngon nhất từ các “nghệ nhân”
Rượu ngon không chỉ là kết quả của công thức bí truyền mà còn là sự kết hợp của kinh nghiệm, tâm huyết và đôi bàn tay khéo léo. Trong bài viết hôm nay, chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn cách nấu rượu ngon, chia sẻ từ các nghệ nhân làng rượu. Cùng tham khảo […]
Hướng dẫn cách xây lò nấu rượu chuẩn kỹ thuật
Lò nấu rượu đóng vai trò then chốt trong quy trình chưng cất, quyết định trực tiếp đến chất lượng và hương vị của từng giọt rượu. Tuy nhiên, việc xây dựng lò nấu rượu đòi hỏi kỹ thuật và sự chuẩn bị kỹ càng nhằm đảm bảo tính hiệu quả, an toàn và tiết […]